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可乐鸡翅
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卷笔刀萍萍
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可乐鸡翅的食材和调料
鸡翅
15个
可乐
1瓶
姜
1块
食用油
适量
盐
少许
料酒
少许
白
芝麻
少许
葱
叶段
若干
生抽
1勺
老抽
1勺
可乐鸡翅的做法步骤
第1步.
鸡翅去冰溶化,洗净
第2步.
焯水煮两分钟,沥水抹干水,两面切花刀。
第3步.
热油锅将鸡翅两面煎黄。倒出多余的油
第4步.
喷上料酒,加入生抽,老抽,盐拌匀后加入可乐中火煮
第5步.
煮至收干水分
第6步.
盛盘,洒上白芝麻和葱叶段点缀,即可
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