红烧鳊鱼

红烧鳊鱼的做法步骤

1. 第1步.

   菜场买鳊鱼一条，让老板简单处理一下。

2. 第2步.

   回来自己再洗洗干净。不粘锅里放少许油，鳊鱼两边都煎一下。

3. 第3步.

   倒料酒，淹没整条鳊鱼。然后重点来了，把半包麻辣小面调料包倒进去。

4. 第4步.

   过程中翻一下鳊鱼。大概10分钟出锅。