称量好各种食材,坚果饼干之类放一个盆里,把杏仁剪成小块。
加热黄油,用小火。
黄油化开后放入棉花糖继续至溶化,用小火不然会焦。
化开后关火,倒入奶粉搅拌均勻。
加入坚果,搅拌有拉丝,待手碰下不粘就可以。
戴一次性手套拿在手里来回翻动,整盘压平。
上面洒上奶粉,翻面再洒上。
待稍凉,用切蛋糕的小锯刀切成想要的大小
包装完成。
1.坚果用量可调整。2.洒的奶粉量随意,洒上后稍微压一下。3.食材应先全部称量好,不然一旦开始会来不及。4.奶粉须过筛,怕有结块。