雪花酥

雪花酥的做法
4人浏览0人收藏
收藏

雪花酥的食材和调料

饼干160克
全脂奶粉45克
棉花150克
黄油40克
坚果80克
草莓75克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    称量好各种食材,坚果饼干之类放一个盆里,把杏仁剪成小块。

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    加热黄油,用小火。

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    黄油化开后放入棉花糖继续至溶化,用小火不然会焦。

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    化开后关火,倒入奶粉搅拌均勻。

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    加入坚果,搅拌有拉丝,待手碰下不粘就可以。

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    戴一次性手套拿在手里来回翻动,整盘压平。

  7. 第7步.雪花酥的做法步骤 第7步

    上面洒上奶粉,翻面再洒上。

  8. 第8步.雪花酥的做法步骤 第8步

    待稍凉,用切蛋糕的小锯刀切成想要的大小

  9. 第9步.雪花酥的做法步骤 第9步

    包装完成。

小贴士

1.坚果用量可调整。
2.洒的奶粉量随意,洒上后稍微压一下。
3.食材应先全部称量好,不然一旦开始会来不及。
4.奶粉须过筛,怕有结块。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页