养生紫薯包

养生紫薯包的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮蒸15分钟

2. 第2步.

   蒸好的紫薯趁热压成泥，再放入馅料所有材料搅拌均匀，自然凉了放入保鲜冰箱冷藏两个小时

3. 第3步.

   生紫薯去皮榨汁然后过滤残渣然后加入酵母和白糖搅拌均匀

4. 第4步.

   取一大盆放入面粉紫薯泥和炼乳猪油

5. 第5步.

   紫薯汁分多次加入揉成面团醒发十分钟

6. 第6步.

   用压面机或擀面杖压成一厘米厚的面片，再从一头卷起

7. 第7步.

   将卷子的面搓成条下成每个30克大小的剂子

8. 第8步.

   将剂子擀成中间后边儿薄的皮子

9. 第9步.

   包入20克的紫薯泥

10. 第10步.

    面皮放入馅料后，慢慢拢起，中间鼓两头尖的形状

11. 第11步.

    包好形状后取一小竹签差一些大小不规则的小孔

12. 第12步.

    取一小块面搓成很细的小苗，借助竹签把它插在小孔上，醒发15分钟大火蒸10分钟

13. 第13步.

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14. 第14步.

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