布丁是一道很受欢迎，老少皆宜的甜品，自己动手做又健康又实惠，做好之后可以依照自己的口味加入红豆、葡萄干、坚果等等，赶快动手做起来吧！
牛奶微波炉加热3-5分钟后加入白糖、炼乳搅匀（加热可以使糖更好溶解；糖的用量可根据个人口味增减；加入炼乳可以使奶味更浓，如果加了炼乳应当减少白糖的量，没有炼乳的话可以省略，也可以用奶粉代替）
将鸡蛋打散（打的越散越好）
将牛奶和鸡蛋液混合，搅拌充分
将布丁液过滤2-3次（过滤可以使布丁口感更顺滑）
将过滤好的布丁液倒入布丁瓶或耐热的皿器中
锅中加水，放入布丁瓶，盖上保鲜膜防止水蒸气进入，大火将水煮沸后转小火蒸20分钟左右（检查方法:取出一瓶布丁，左右摇动布丁瓶看布丁是否已经凝固完全，凝固完全即可）
布丁刚蒸出来先别着急吃，等冷却定型后再吃哦！还可以加上红豆、葡萄干、椰果等自己喜欢的配料哦！奶香十足的布丁就完成啦，包装好拿出去送人也是不错的选择。学会了记得交作业❤️
1、有条件的宝宝们可以加入适量淡奶油，这样布丁的口感会更好。
2、如果有烤箱的话可以用烤箱烤熟，把布丁瓶放入深烤盘中，烤盘中加水，淹没布丁瓶三分之二，看自己烤箱的脾气180℃ 30-40左右看布丁的成型情况。