热狗串串包

热狗串串包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油，其它材料全部一起放入面包机开启面团搅拌程序

2. 第2步.

   面团搅拌至稍微光滑时放入软化的黄油

3. 第3步.

   面团成光滑状后取出用手稍微揉紧。盖起保鲜膜。

4. 第4步.

   发酵至两倍大

5. 第5步.

   然后分成6等份。滚圆，静置15分钟后开始整形

6. 第6步.

   取出一个面团擀上下成长片状

7. 第7步.

   再左右擀宽一点

8. 第8步.

   成稍微长方形状，长度要像一根热狗肠或火腿肠一样。

9. 第9步.

   要将面片反过来，使不平整面向上

10. 第10步.

    将热狗肠放在面片上

11. 第11步.

    将面片包裹住热狗肠，捏紧收口

12. 第12步.

    再搓一下面团均匀包裹住热狗肠

13. 第13步.

    从中间位置先切断，再均匀的分切成6段。

14. 第14步.

    用竹签串起。三个做一串。当然可以任意串几个自己喜欢的都可以。（看见辣椒了么，😁我用的是辣味热狗肠）

15. 第15步.

    串起每个热狗圈之间间隔大概一厘米左右，给面团涨发的空间。间隔的摆放在烤盘上。然后盖起保鲜膜二次发酵约30分钟左右。预热烤箱180摄氏度。

16. 第16步.

    二次发酵完成后刷一层蛋液，可以刷在肉肠表面，四周也尽量刷到。入烤箱烘烤约20分钟左右。时间根据自家烤箱而定，颜色金黄就可以了。

17. 第17步.

    出炉啦！背面也颜色金黄漂亮～

18. 第18步.

    好玩有趣的热狗串串包就完成啦～