1.鸡蛋打散加一点水、少许盐,淀粉打匀
2.油锅加热,倒入蛋液,煎蛋饼,注意火候,别焦掉,尽量煎大个点,放一旁备用
3.油锅加热炒胡萝卜丁,米饭,黑椒香肠,少许咖喱块,炒匀后,装起备用
4.油锅加热放洋葱、土豆爆炒后加水焖煮熟后放咖喱块,少许淀粉勾芡大火收汁
5.饭包蛋饼里,咖喱土豆摆盘
香肠可以换成鸡肉牛肉或者自己喜欢的肉