炸元宵

炸元宵的做法
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炸元宵的做法说明

这是在抖音上看到的,我亲自试过,特别好用!现在分享给大家。

炸元宵的食材和调料

面包糠适量
适量
牙签1根
元宵适量

炸元宵的做法步骤

  1. 第1步.

    生元宵用牙签均匀扎孔。

  2. 第2步.

    扎过孔的元宵外面沾一层水。

  3. 第3步.

    沾过水的元宵沾一层面包糠。

  4. 第4步.

    锅烧热,放油,过一会儿放入元宵,低温小火,炸到元宵膨胀变大,外皮金黄就好了!

小贴士

牙签扎孔的时候要小心,旋转着扎,不然元宵会裂。
生元宵最好先解冻一下,不然容易开裂,且不容易裹上面包糠。

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