苹果馒头

苹果馒头的做法
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苹果馒头的做法说明

看了舌尖上的中国以后突然也想试试水果形状的面食 发给老公看的时候他都不相信这是我用面粉做的 哈哈哈。。。

苹果馒头的食材和调料

面粉200克
酵母2克
20克
一点点
100克左右
菠菜少许

苹果馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜焯水用料理机打成菠菜汁 然后取100g左右备用

  2. 第2步.苹果馒头的做法步骤 第2步

    所有材料放在面包机里 糖和酵母分开放

  3. 第3步.苹果馒头的做法步骤 第3步

    昨天元宵节包汤圆时候剩了一些芝麻馅刚好放到里面 揉成一个圆形 然后按苹果的形状稍微调整一下 用筷子在上面插一个孔 (光线问题稍微有一点色差。。)

  4. 第4步.苹果馒头的做法步骤 第4步

    全部做好以后放在蒸笼上发酵半个小时

  5. 第5步.苹果馒头的做法步骤 第5步

    发酵好以后 蒸15分钟左右就好了然后关火 3-5分钟后在打开

小贴士

找一些苹果或梨子的蒂装饰一下

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