葱爆孜然牛肉卷

葱爆孜然牛肉卷的做法
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葱爆孜然牛肉卷的做法说明

家里做菜的一直是老公,偶尔自己想下个厨,过过厨师瘾

葱爆孜然牛肉卷的食材和调料

牛肉250克
1个
2瓣
1根
黑木耳若干朵
3片
若干
生抽1勺
老抽半勺
若干
花椒适量
孜然适量

葱爆孜然牛肉卷的做法步骤

  1. 第1步.

    烧开锅中的水,放入牛肉卷烫一下撩出来备用

  2. 第2步.

    锅中倒入适量油,爆炒大葱,蒜,姜,洋葱,花椒,孜然

  3. 第3步.

    放入黑木耳爆炒

  4. 第4步.

    放入备用牛肉卷,倒入生抽老抽,加适量盐和水 ,大火爆炒

  5. 第5步.葱爆孜然牛肉卷的做法步骤 第5步

    装盘,不用收干汁,感觉有点湿度更好吃,撒上葱花点缀,完美!

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