
周末想犒劳自己和家人,出门步骤多肚子饿想15分钟吃上饭,看懒人如何做一顿brunch。真正的懒人只用一张图说明一切。

牛油果对半切挖出核,撒上少许黑胡椒,铺上芝士片。(芝士片可省)

午餐肉取适量切片。也可以选择你爱的熏肉、火腿、烟熏三文鱼等,就地取材。 烤箱200度预热5分钟,放入牛油果、午餐肉、吐司面包,烤制5分钟。喜欢松脆口感的吐司或更软一些的芝士,可以在5分钟烤后再在烤箱内放一会。

将你爱的沙拉菜洗净倒入碗中,加入你爱的沙拉酱拌匀。懒人如我用的是开袋即食的沙拉菜,里面有生菜、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜,自己又加了几颗圣女果。沙拉酱选择丘比沙拉汁日式口味,因为已经有牛油果和芝士的油脂,想要更清爽的味道。

打蛋并加入少许盐,热油锅炒蛋。这里可以各自发挥,水煮蛋、煎蛋、炒蛋爱吃什么吃什么。

懒人必备胶囊咖啡机,来一杯温暖的咖啡,开启美好的周末。也可以是热可可、热牛奶、果汁,只要你喜欢。
预热烤箱时,可以准备牛油果、切午餐肉。烤制食物时,可以准备蔬菜和蛋。整个流程下来大概10-15分钟,快手、健康、美味。