葱油面

葱油面的做法步骤

1. 第1步.

   葱白葱叶分开，切断

2. 第2步.

   放油，小火先放葱白进去，蒜放不放都行

3. 第3步.

   葱白炸一会软了放葱绿，经常翻动一下

4. 第4步.

   这时候来调汁，生抽两勺，老抽一勺，糖半勺（比例没有严格要求，看你葱和油有多少）

5. 第5步.

   调好最好搅拌一下让糖融化，我忘记搅拌结果倒的时候糖都在碗里…然后我又加了一点点水

6. 第6步.

   葱要炸好一会，耐心等待，时常翻动，火一定要小，这个时候差不多可以把酱汁倒进去了

7. 第7步.

   倒进去立刻起大泡…锅可以拿开一会，要不停的用筷子搅拌，就差不多了

8. 第8步.

   熬好的葱油，葱可以捡出来不要也可以留着，我觉得留着拌面更香，不过我的葱有点老了，拌好面就挑出来了😄

9. 第9步.

   鲜面条煮一下，直接用熬葱油的锅煮，不用洗，放少量盐，不用煮很软，冷开水里过了一下特别筋道😋不过也可以，应该软一点

10. 第10步.

    还炸了点辣椒油放进去，超级好吃🤣🤣，葱油吃不完可以下次接着吃，更方便