番茄㸆大虾

番茄㸆大虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗虾的过程没拍图，盗个图😀 1，阿根廷虾（啥都行）洗净，去虾头内杂物（不要把虾头弄断，可以在细细的水流下，用筷子一边捅，一边冲），剪掉须子和长爪，去掉虾线，控水

2. 第2步.

   2，锅底倒油，中火炸或煎至两面稍脆，虾体弯曲即可，盛出来（我比较懒，小火直接放锅里备用。）

3. 第3步.

   锅内倒油（虾不盛出来的需要补点油），倒入调好的番茄汁（番茄酱➕盐➕糖➕水➕醋），熬制粘稠，倒入水淀粉，搅拌一下。倒入炸好的大虾，快速翻遍，加入葱花。