1.先将虾洗干净，挑线，控水 2.锅内倒油，将虾倒入锅内翻炒，虾变红后捞出 3.将蒜沫姜沫倒入锅内爆香，倒入虾，料酒，加入番茄沙司，翻炒 4.加入生抽，糖，盐（均少量） 5.大火收汁，盖锅盖焖几分钟。 6.倒入盘内。
