海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)

海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法
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海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法说明

全能营养餐

海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的食材和调料

鸡蛋1个
海苔1块
番茄半个
2只
玉米30g
米饭1碗
玉米淀粉2g

海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤

  1. 第1步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第1步

    米饭半杯(精米3/4 粗粮1/4)淘洗两遍➕两倍水量(正常煮一杯米对应的水)倒入电饭煲煮饭

  2. 第2步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第2步

    准备其它食材

  3. 第3步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第3步

    鸡蛋液中加玉米淀粉,增加蛋皮弹性,避免破裂

  4. 第4步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第4步

    头水紫菜泡发后切细碎

  5. 第5步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第5步

    紫菜加入蛋液中

  6. 第6步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第6步

    西红柿去皮切丁

  7. 第7步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第7步

    虾肉剁成肉泥

  8. 第8步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第8步

    锅底铺一层薄薄的油

  9. 第9步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第9步

    倒入蛋液,小火煎蛋皮

  10. 第10步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第10步

    煎好的蛋皮整体取出放入盘里

  11. 第11步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第11步

    西红柿入锅炒成果茸

  12. 第12步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第12步

    加入虾泥和玉米粒翻炒两分钟,最后加入熟米饭翻炒均匀

  13. 第13步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第13步

    将炒好的茄汁饭铺在蛋皮一侧

  14. 第14步.海苔茄汁蛋包饭(宝宝辅食)的做法步骤 第14步

    盖上另一边蛋皮

小贴士

成品表面可以加番茄酱或者炼乳装饰

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