作为东北人从小吃元宵，但又不喜欢里面的青红丝。现在超市卖的都是汤圆，没有青红丝却又不太喜欢汤圆太软滑的口感。今年自己做了特别的榛果巧克力味，用糯米粉温水揉面，煮出的汤圆特别Q。馅料香而不腻，家人都点赞😋
备料，糯米粉和面，榛果脱壳
榛子等坚果打粉与可可粉搅拌，加入炼乳或者融化的黄油。将馅料搓成团
包汤圆，冷冻一小时，水煮
开吃
最好是用黄油拌馅，吃起来馅是流动的。
