最近看网红视频,炸粉条很火,就自己试了试
锅里放油,多一点,油烧热,大约下筷子吐泡泡时,8成熟,下干粉条,粉条不能沾水
放粉条,待成型后,拿筷子翻滚一下,确认全部炸好 撒白糖OK (其实味道就像虾片🙂️)
高温油,注意安全,别沾水