花生瓜子辣椒酱

花生瓜子辣椒酱的做法
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花生瓜子辣椒酱的做法说明

自己家里吃的,我准备的材料就很全了。炒熟的花生碎和原味瓜子仁、可多可少,随意就好了!白糖和盐还有味精,各准备小半碗。半碗花椒炒熟碾碎。白芝麻小半碗炒香,再准备两碗大片辣椒面。锅里倒油烧热(两大碗的量,熬出来的红油可以炒菜,炖菜、拌凉菜。香的很)把辣椒面倒锅里,翻炒均。接着花生,花椒面、白芝麻的盐糖还有味精都倒进来。再倒小半碗酱油翻炒均匀就好了。(全程中小火🔥)

花生瓜子辣椒酱的食材和调料

花生可多可少
瓜子可多可少
40克
50克
味精小半碗
酱油小半碗
辣椒两碗或是半斤
食用油两碗(也可多加)

花生瓜子辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.花生瓜子辣椒酱的做法步骤 第1步

    别心急,注意把握火候。辣椒面别炒糊了!

  2. 第2步.花生瓜子辣椒酱的做法步骤 第2步

    中小火噢!小心,别被烫到。

小贴士

全程中小火🔥不咸也不香。如果不咸的话可以再适量加些盐拌均!也可以加些茴香粉,会更香的!

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