半烫面馅饼

半烫面馅饼的做法
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半烫面馅饼的做法说明

喜欢这种半烫面馅饼,吃上去软软的。而且方便快捷。做了多少年了,始终就喜欢这种方式和这种素馅儿。今天做的时候家里没有青菜,大部分就是虾和鸡蛋。

半烫面馅饼的食材和调料

鸡蛋5个
500克
木耳5,6朵
粉丝1小把
香油少许
少许
蚝油1匙
少许
胡椒粉少许
蒸鱼豉油少许
面粉300克
80克
80克

半烫面馅饼的做法步骤

  1. 第1步.半烫面馅饼的做法步骤 第1步

    面粉加开水用筷子搅拌棉絮状,再加入冷水把面揉成面团盖上保鲜膜静置醒一会儿。

  2. 第2步.半烫面馅饼的做法步骤 第2步

    虾去皮去虾线洗净控水加蒸鱼豉油,姜末和胡椒粉调味,鸡蛋加盐炒香剁碎。木耳粉丝泡软洗净剁碎。如果家里有青菜菠菜小白菜的也可以开水烫过攥水剁碎。加蚝油香油调味。

  3. 第3步.半烫面馅饼的做法步骤 第3步

    面团拿出稍微揉一下,像包包子一样包起来。

  4. 第4步.半烫面馅饼的做法步骤 第4步

    反过来压成饼状

  5. 第5步.半烫面馅饼的做法步骤 第5步

    平底锅放少许油,中小火煎至两面金黄色就可以吃啦。配些绿豆粥各种粥啊汤啊,这可比外边好吃多了。

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