韭菜馅饺子

韭菜馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净，尽量晾干

2. 第2步.

   木耳发好

3. 第3步.

   猪肉切小丁，肥瘦分开

4. 第4步.

   锅里倒点油，先小火炒肥肉丁

5. 第5步.

   肥肉丁炒到有点发黄，倒入瘦肉丁

6. 第6步.

   肉丁水分炒干，倒入适量生抽，我喜欢多倒点。然后炒干水分，关火。

7. 第7步.

   木耳切碎倒入。

8. 第8步.

   韭菜切好，倒入，加生抽和适量盐。（加入盐搅拌之后一定要马上包，要不然会出水）

9. 第9步.

   饺子包好

10. 第10步.

    饺子在锅里浮起，全部鼓起来，就是熟了，马上捞出。（捞起之前，水里放点盐，可以防粘）

11. 第11步.

    美味的韭菜馅饺子。