快手版的一道菜对于上班族是最大的福利，头一天晚上做好第二天中午吃会不新鲜，味道也会大打折扣，早起做时间又会太紧张还很慌乱，所以一道用时短又很美味的菜肴是求之不得的。
胡萝卜健脾消食，清热解毒，补肝明目的功效对于上班族来说也是非常好的。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
十分钟搞定这道营养又健康的菜，健康生活每一天～
放底油加入姜末爆香，加入腊肠煸炒出油。
放入豆干翻炒
最后加入胡萝卜丝翻炒。
加盐，生抽一小勺，陈醋一小勺，起锅加鸡精调味即可。
盛入便当盒，活力满满的一天就开始喽。
如果喜欢吃辣，口味偏重的朋友可以加入干辣椒爆香，或者加点豆瓣酱。