川香红烧排骨

川香红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   1.冷水洗净排骨，然后排骨过水，加入小葱，老姜，料酒

2. 第2步.

   2.洗净排骨的血沫，沥水待用

3. 第3步.

   3.热锅，加入少量食用油，油热后倒入排骨，翻炒至变色，捞出待用

4. 第4步.

   4.再倒入少量油倒锅中，油热后，加入大蒜，香料等炒香后，加入排骨，继续翻炒

5. 第5步.

   5.加入250Ml矿泉水，中火烧开后，倒入切块的土豆

6. 第6步.

   6.小火煮30分钟左右，即可出锅，加入葱花就可以开吃啦