麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切丁入凉水焯

2. 第2步.

   热锅冷油，加入豆瓣酱翻炒出红油

3. 第3步.

   放入肉馅蒜末翻炒

4. 第4步.

   倒入已半熟的豆腐

5. 第5步.

   烧几分钟倒水，放水淀粉勾芡

6. 第6步.

   撒入胡椒，就是这么简单。讲究的放小葱。