日式牛肉饭

日式牛肉饭的做法
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日式牛肉饭的做法说明

过年舅妈做了一道牛肉饭,一直念念不忘,研究了一下,成功!
再也不用出去吃日式牛肉饭了,在家完全可以搞定!简单、易学,零难度~新手完全驾驭~首先强调,买质量好的牛肉切片,否则别做~

日式牛肉饭的食材和调料

牛肉240克(大约半斤)
1个
生抽1勺半
耗油1勺
料酒适量

日式牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丝

  2. 第2步.

    锅中倒入小半锅水,放入洋葱丝。

  3. 第3步.日式牛肉饭的做法步骤 第3步

    开火后再炖五分钟,让洋葱更入味。

  4. 第4步.

    下牛肉片,开锅后,轻轻撇去浮沫~

  5. 第5步.

    加入生抽~耗油~料酒~,盖锅盖,炖20分钟左右。

  6. 第6步.日式牛肉饭的做法步骤 第6步

    待水收汁,起锅,浇在米饭上,米饭上再随意配上喜欢的菜~ok!

小贴士

再强调一次~用质量好的牛肉片!超市那种我个人不看好!影响菜品

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