烤汤圆

烤汤圆的做法
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烤汤圆的做法说明

元宵节过完了,但是家里的汤圆还没吃完,一直很想吃炸元宵,怀念小时候的味道,家里平时基本不炸东西,又不想倒油占乎锅,所以想到了这个办法,不过真的很好吃哦。

烤汤圆的食材和调料

汤圆若干个
面包糠适量(黄糠白糠都可以,我用的黄糠)

烤汤圆的做法步骤

  1. 第1步.烤汤圆的做法步骤 第1步

    锅中放水烧开,下汤圆,小火煮熟。

  2. 第2步.烤汤圆的做法步骤 第2步

    用漏勺轻轻捞出,裹上面包糠(动作要轻柔,防止把汤圆弄破),烤箱上下火180°预热。

  3. 第3步.烤汤圆的做法步骤 第3步

    将裹好面包糠的汤圆用勺子轻轻盛入烤盘,烤箱上下火180°大概10-15分钟,看到颜色变成金黄色即可出炉。

  4. 第4步.烤汤圆的做法步骤 第4步

    色泽金黄,非常诱人。

  5. 第5步.烤汤圆的做法步骤 第5步

    趁热吃外酥里糯,既满足了口腹之欲又省去了下锅油炸的麻烦。

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