鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋

鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法
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鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法说明

我不敢吃生皮蛋,但是爆香过后的皮蛋我又很喜欢😘

鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的食材和调料

苋菜一大把
皮蛋3个
适量
肉末适量
味精适量

鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法步骤

  1. 第1步.鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法步骤 第1步

    苋菜洗干净,放在篮子里沥干水

  2. 第2步.鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法步骤 第2步

    皮蛋切碎,肉末备用

  3. 第3步.鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法步骤 第3步

    鹅妈妈锅加热,下油,烧到有太阳纹的时候加入肉末

  4. 第4步.鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法步骤 第4步

    之后再加入皮蛋一起翻炒

  5. 第5步.鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法步骤 第5步

    把炒至金黄的皮蛋肉末捞起来,放置盘中待用

  6. 第6步.鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法步骤 第6步

    随后就开始炒苋菜,炒一遍之后盖上锅盖,大概5分钟之后就可开盖。鹅妈妈锅本事有微压功能,很容易苋菜就软软

  7. 第7步.鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法步骤 第7步

    苋菜炒好之后,倒入皮蛋和肉末,一起翻炒,加入盐和味精,待入味就可以装盘

  8. 第8步.鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法步骤 第8步

    装盘,开吃,超级下饭

小贴士

苋菜含有大量沙,所以建议要洗之前先浸泡下,一般要洗3次以上。

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