可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】

可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法
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可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法说明

传统的曲奇饼干广受欢迎,虽然口味香酥但是因为材料使用了大量的黄油和白糖,所以热量惊人。很多饼干类零食几乎是一个黄油、面粉和糖1:1:1的混合物,无论是碳水还是脂肪都严重超标,减脂期的朋友只能忍痛跟零食say goodbye吗?来试试这款健康无油的意式脆饼吧~约一场减脂期的低调下午茶吧٩(๑>◡<๑)۶

可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的食材和调料

全麦面粉150g
可可粉25g
鸡蛋2个
55g
小苏打3g
2g
香草3
牛奶30g
50g
杏仁片20g
70%高温巧克力豆50g

可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤

  1. 第1步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第1步

    先看一遍视频吧 ε≡٩(๑>₃<)۶

  2. 第2步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第2步

    准备材料

  3. 第3步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第3步

    打散鸡蛋

  4. 第4步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第4步

    加入牛奶搅拌均匀 *✧⁺˚⁺ପ(๑・ω・)੭ु⁾⁾

  5. 第5步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第5步

    加入香草精

  6. 第6步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第6步

    加入代糖

  7. 第7步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第7步

    搅拌均匀备用

  8. 第8步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第8步

    筛子加入全麦面粉 (๑╹ヮ╹๑)ノ

  9. 第9步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第9步

    加入可可粉 (っ•̀ω•́)っ✎⁾⁾

  10. 第10步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第10步

    加入小苏打粉 …φ(๑˃∀˂๑)♪

  11. 第11步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第11步

    一起过筛粉类材料到一个大碗中 φ(>ω<*)

  12. 第12步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第12步

    加入鸡蛋液搅拌均匀

  13. 第13步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第13步

    面团搅拌至无干粉状态

  14. 第14步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第14步

    加入杏仁片、核桃、巧克力豆 (๑*◡*๑)

  15. 第15步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第15步

    手上稍微沾水防粘

  16. 第16步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第16步

    把面团整形成约一指厚的长方形

  17. 第17步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第17步

    放入上下火180℃预热好的烤箱,烤制25分钟

  18. 第18步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第18步

    取出烤好的面团凉至稍微有温度(约10~15分钟)切成一指宽的长条

  19. 第19步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第19步

    转移至烤盘再烤制30分钟(烤箱温度降低至170℃)

  20. 第20步.可可意式脆饼&洛神花茶【半糖物语の低卡零食】的做法步骤 第20步

    脆饼完成~洛神花茶用开水冲泡洛神花干再加适量代糖调味即可٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

小贴士

小知识:
糖醇类代糖属于天然甜味剂,从玉米秸秆等中提取而来使用安全热量极低,并且很多品种代糖不参与血糖反应抗龋齿,是非常优秀的调味品。
本配方使用2倍甜度代糖,旁友们根据自己代糖品种灵活调整。

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