蒜蓉芝士焗波士顿龙虾

蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法
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蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法说明

家附近开了个马爸爸的盒马,于是就地取材,来个浪漫的二人餐吧!

蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的食材和调料

波士顿龙虾1只
芝士碎少许
6-8瓣
含盐黄油30克
芦笋6-8根
黑椒酱少许

蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法步骤 第1步

    首先把波士顿龙虾洗净,锅里把水做开,用夹子夹住虾身。将头扎进开水一分钟,拿出。用筷子捅虾尾排尿。

  2. 第2步.蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法步骤 第2步

    排尿干净后,将龙虾全身下入锅中,开水煮8分钟。用大夹子取出,凉水冲身放案板上,沿着龙虾肚子中线切开。

  3. 第3步.

    龙虾煮的过程中,将蒜切碎,用黄油炒好,芦笋焯水煮熟。

  4. 第4步.

    将抄好的芦笋摆入盘底,撒上少许黑椒酱。将龙虾分开两瓣后虾肉上撒上黄油蒜粒。进入烤箱,170度上下预热,将龙虾放入。烤至8分钟。

  5. 第5步.蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法步骤 第5步

    8分钟后,取出,撒上芝士碎。继续再烤2分钟出锅。将龙虾摆入盘中。可以享受二人世界的美味了!哈哈哈。

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