

准备好食材,粉丝1把,金针菇1盒,青椒1只,小红椒6只,肥牛1盒

可以添加自己喜欢的食材,加广式香肠2根,毛白菜2颗,所有食材切好备用

油烧热,加入事先准备好的的青椒,红椒,蒜,小葱翻炒,再加入一包番茄酱(也可以用新鲜的番茄,味道会更好)注意:留部分小红椒和小葱花,最后装盘的时候用。

翻炒过后加入2碗水,再加入其他调料,生抽2勺,盐2勺,糖2勺,鸡精1勺

锅开了以后放入肥牛

放入广式香肠(刚开始放不太好熟的食材)

放金针菇(金针菇不拍煮)

等之前放的食材基本熟了以后,再放粉丝

等粉丝软了,最后放毛白菜

等菜稍软了以后,尝咸淡调味,关火,出锅,最后撒上小红椒和葱花,美味的肥牛粉丝金针菇就做好啦。

再配上米饭,就可以开动了😋 一个人在家也要好好吃饭哦~