老菜脯粥

老菜脯粥的做法
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老菜脯粥的做法说明

大家别觉得30年菜脯恐怖[偷笑],潮汕人把老菜脯当成宝的,具有降血脂、降血压、滋阴壮阳、消炎、健脾化滞、开胃、清热生津、消油腻、润肠通便、破气、化痰、止咳等功效。[偷笑]

老菜脯粥的食材和调料

30年老菜脯30克
鱿鱼20克
虾米20克
瑶柱20克
10几只
猪肉40克
大米1杯半
少许
香芹少许

老菜脯粥的做法步骤

  1. 第1步.老菜脯粥的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.老菜脯粥的做法步骤 第2步

    老菜脯切粒待用

  3. 第3步.老菜脯粥的做法步骤 第3步

    装锅准备烫开水

  4. 第4步.老菜脯粥的做法步骤 第4步

    拿一碗开水泡10分钟鱿鱼丝、虾米、瑶柱

  5. 第5步.老菜脯粥的做法步骤 第5步

    这是泡以上材料的水很鲜甜留着煲材料!

  6. 第6步.老菜脯粥的做法步骤 第6步

    可所有材料集中在一起

  7. 第7步.老菜脯粥的做法步骤 第7步

    炒锅下油将所有材料炒香炒入味,菜脯原本就很咸味很浓,所以不用下其他配料。

  8. 第8步.老菜脯粥的做法步骤 第8步

    炒入味后就将这碗水倒入沙锅跟材料一起煮

  9. 第9步.老菜脯粥的做法步骤 第9步

    中火煮5分钟后

  10. 第10步.老菜脯粥的做法步骤 第10步

    下煮好的的白粥

  11. 第11步.老菜脯粥的做法步骤 第11步

    再煲5分钟

  12. 第12步.老菜脯粥的做法步骤 第12步

    下鲜虾,也可下自己喜欢的各种海鲜、猪杂什么的!

  13. 第13步.老菜脯粥的做法步骤 第13步

    再下一点鸡粉和香芹就可关火了

  14. 第14步.老菜脯粥的做法步骤 第14步

    1

  15. 第15步.老菜脯粥的做法步骤 第15步

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