香肠菜饭

香肠菜饭的做法
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香肠菜饭的做法说明

好久没烧菜了,六六说:“妈妈,我从来没有吃过你烧的菜,你肯定没有外婆和阿娘烧得好。” 可是,她小时候我经常烧的,她都忘了😭,虽然味道不能和我两位妈比,吃口还是不错的,呵呵🤭。为了堵住六六的小嘴,我准备每周日重拾饭勺,好好给六六露一手。本周日的午饭和晚饭准备烧菜饭、罗宋汤和牛排。

香肠菜饭的食材和调料

青菜 6
香肠 6
大米 2
盐 5

香肠菜饭的做法步骤

  1. 第1步.

    大米2碗洗净后,加入比平时少一点的水(后加入的青菜有水),泡1小时左右

  2. 第2步.

    香肠洗净后,剥掉外皮,切成小圆粒备用

  3. 第3步.香肠菜饭的做法步骤 第3步

    青菜洗净后,切成小方块备用

  4. 第4步.香肠菜饭的做法步骤 第4步

    锅开火后加入少许油,六成热时放入香肠炒香

  5. 第5步.香肠菜饭的做法步骤 第5步

    再放入青菜炒匀,加入少许盐

  6. 第6步.香肠菜饭的做法步骤 第6步

    青菜微变色后关火,将香肠和青菜倒入电饭煲,将电饭煲中的米、香肠、青菜搅匀,关盖后按烧饭模式即可

  7. 第7步.

    饭烧好后,搅拌一下以免粘底,再关盖焖一会儿即可

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