咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉用水加一瓶盖多米酒煮脱血水，清洗两三遍。放高压锅，加一瓶盖米酒和一大碗公的水，大火煮开后，小火压8分钟，要软一点的牛肉就压10-12分钟。汤留着备用

2. 第2步.

   切块

3. 第3步.

   土豆切块

4. 第4步.

   这个牌子的不是很辣，要辣就加点辣椒粉

5. 第5步.

   加水拌匀

6. 第6步.

   倒入花生油，生姜，洋葱要炒出香味

7. 第7步.

   翻炒均匀

8. 第8步.

   再加一瓶盖米酒

9. 第9步.

   加三四粒量的胡椒粉，不是颗粒哦

10. 第10步.

    加咖喱翻炒，要快（这样加热的咖喱会香点）

11. 第11步.

    马上加牛肉汤

12. 第12步.

    加盐调味

13. 第13步.

    煮至土豆熟了，汤汁粘稠即可

14. 第14步.

    装盘