羊肉煲

羊肉煲的做法
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羊肉煲的做法说明

过年得 益肾壮阳 补虚抗寒
滋补羊儿炖

羊肉煲的食材和调料

好几斤吧
7.8片
适量
一根
一大个
枸杞少量
八角几个
桂圆一大个
香叶几片
豆腐两块
料酒适量
酱油适量
油炸的适量
适量

羊肉煲的做法步骤

  1. 第1步.羊肉煲的做法步骤 第1步

    羊肉清水泡泡。去下血水

  2. 第2步.羊肉煲的做法步骤 第2步

    冷水下锅 煮沸腾捞出。记得姜片 大葱段 一块下

  3. 第3步.羊肉煲的做法步骤 第3步

    把姜片 蒜头。大葱切好

  4. 第4步.羊肉煲的做法步骤 第4步

    热油下锅 冰糖 大葱 姜片 蒜头。煎一下 然后羊肉丢进去。炒下 在下 酱油 豆腐乳 翻炒下

  5. 第5步.羊肉煲的做法步骤 第5步

    煮一壶热水。倒进去 莫过羊肉 丢点枸杞 这时候 八角 香叶 桂皮一块丢下去 盖盖子 焖煮

  6. 第6步.羊肉煲的做法步骤 第6步

    差不多 熟了 收点汁 就丢进砂锅里小火慢慢炖吧

小贴士

买羊肋骨好吃点吧。我这去买 都卖完了 只剩下一只腿

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