孩子一岁多喜欢吃各种鱼做的料理
外面买的添加剂多，口味比较重
自己在家尝试做适合儿童的鱼丸
结果味道很棒，孩子一口一个
将胡萝卜西蓝花洗净剁碎，鲈鱼剔骨挑刺剁成泥（也可以用料理机打泥，30秒左右）
将剁好的材料混合在一起，加鸡蛋、面粉、酱油、淀粉顺时针搅拌，搅拌到上浆为止（认真观察成功上浆的鱼泥会比没搅拌前的颜色略浅）
水烧开后，将鱼泥放手掌轻轻一挤用勺子刮到锅里，等到卢鱼丸浮起来就可以捞起来（煮汤或者直接直接吃都非常棒）
1.鱼泥一定要往一个方向才好上浆
2.如果用料理机要关注鱼泥，不能太碎有点颗粒口感更好吃
3.刮鱼丸时在旁边放碗水，刮完一个鲈鱼小丸子沾一下水，鱼丸会刮的漂亮