炸春卷

炸春卷的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊肉切细丝，用盐，糖，生抽，生粉拌匀，放冰箱腌半小时。我是用的这种电动碎菜碎肉机。也可以自己刀切

2. 第2步.

   胡萝卜抛成丝，木耳发开后洗干净切丝，香干切丝

3. 第3步.

   所有食材。根据自己喜好随便搞食材

4. 第4步.

   炒锅中放油，入葱白炸香，将腌好的里脊丝放入，划散，炒至肉变色，

5. 第5步.

   再放入蔬菜丝，炒软

6. 第6步.

   加入葱花

7. 第7步.

   尝一下味道，可加盐调味，起锅前用生粉勾芡，使汤汁浓稠。

8. 第8步.

   内馅儿 放凉备用

9. 第9步.

   买来的春卷皮，放上馅，包成长方形状的春卷

10. 第10步.

    可以一次性包很多。然后冰箱冷冻保存。下次吃直接解冻入油锅开炸

11. 第11步.

    锅中放油，油六七成热，即可将包好的春卷放入，炸至金黄色，捞出控油，就能吃了。这步骤忘记拍了。。直接上个成品图

12. 第12步.

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