糖渍橙皮丁玛德琳

糖渍橙皮丁玛德琳的做法
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糖渍橙皮丁玛德琳的做法说明

糖渍橙皮丁玛德琳

糖渍橙皮丁玛德琳的食材和调料

新良低筋面粉65g
皮丁20g
鸡蛋2个
黄油30g
白砂30g
可可粉30g

糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤 第1步

    以上配方适用于学厨不粘心型玛德琳模具一份的用量。 准备好糖渍橙皮丁,自制的。

  2. 第2步.糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋充份搅匀。

  3. 第3步.糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤 第3步

    筛入底粉和可可粉。再次搅拌均匀。

  4. 第4步.糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤 第4步

    黄油加热至沸腾融化。

  5. 第5步.糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤 第5步

    从容器边缘缓缓倒入,边到边搅,搅拌均匀的玛德琳面糊放入冰箱冷藏20分钟。

  6. 第6步.糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤 第6步

    倒入学厨心型不沾玛德琳模具中。

  7. 第7步.糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤 第7步

    烤箱180预热3分钟后,放入烘烤23分钟即可。

  8. 第8步.

    成品图。

小贴士

没有糖渍橙皮丁可以直接用柠檬皮屑,只不过就不是糖渍橙皮丁味的玛德琳了,模具无需抹油,烘烤完成后直接扣盘倒下即可。

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