第一次用烤箱做菜哦,以前都是做蛋糕比较多,边做边学吧
1. 鸡翅洗干净后要烧开水灼一下,目的:去掉雪藏的味道 2. 土豆切片备用 3. 准备姜蓉和蒜蓉备用,量随意 4. 开始腌制鸡翅,所有料拌匀,喜欢甜可以加点白糖去腌制,接着冰箱冷藏半天或1-2小时都行 5. 准备好锡纸,铺好土豆片,放红萝卜也行,鸡翅放面上,烤箱预热5分钟 6. 200°先烤15分钟,接着鸡翅翻面涂蜂蜜,再烤15分钟
出炉,拍照,开吃吧
家里没有老抽,所以颜色会淡了一点。