大概是因为叫做赛螃蟹，所以让蛋白有了螃蟹肉的口感吧。查了薄荷食物库，一份大概200g大概 200大卡。我用了四个🥚。
1.蛋清和蛋白分离，分别炒香，不放任何调料。
2.生姜切成姜末，加陈醋，酱油，少量糖，扮成酱料。
3.炒好的蛋白，蛋黄，酱料，拌匀即可。
