番茄鸡蛋盖浇饭

番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切块，鸡蛋打碎

2. 第2步.

   凉锅放油，油里放一点点盐，油热煎鸡蛋，煎定型即可，装盘备用

3. 第3步.

   用刚刚煎鸡蛋的锅，把西红柿炒熟，然后放入鸡蛋，翻炒，放一点水，在放糖，翻炒，熟了以后关火放点碎葱末，滴点香油，

4. 第4步.

   焖好的米饭盛到碗里，按压紧，然后倒入西红柿炒鸡蛋盘中。即可。非常鲜美