红豆糯米糍

红豆糯米糍的做法
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红豆糯米糍的做法说明

简单易学的中式小吃。只需搅一搅,拌一拌,热呼呼捧在手里,香甜软糯。

红豆糯米糍的食材和调料

糯米粉150克
玉米淀粉40克
白砂30克
牛奶250ml
沙拉油25克
杏仁粉适量
红豆适量

红豆糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.

    除杏仁粉、红豆馅外所有材料混合搅拌均匀。

  2. 第2步.

    上锅大火蒸约30分钟

  3. 第3步.红豆糯米糍的做法步骤 第3步

    将蒸好的糯米糕用擀面杖压平,铺上一层红豆馅,卷好成型,切成小段。

  4. 第4步.

    杏仁粉(也可用椰粉代替)倒在一个平盘上,将糯米糍在上面轻轻滚动以裹上杏仁粉。

  5. 第5步.红豆糯米糍的做法步骤 第5步

    也可像包汤圆一样把馅包入,做成一个小丸子。

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