小羽私厨之什锦夹心鸡翅

小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅中切去两头，将骨头取出

2. 第2步.

   虾仁从背部剖开，夹入芦笋

3. 第3步.

   将虾仁和红椒一起塞进去骨的鸡翅中

4. 第4步.

   不粘锅倒少量油，放入切好的菠萝块，小火慢煎到菠萝微微变软。 用菠萝来配菜，酸甜的口感可以中和肉菜的油腻。

5. 第5步.

   锅中留点油，放入准备好的鸡翅煎到两面微黄。

6. 第6步.

   倒入3大勺生抽，2大勺料酒，1大勺蜂蜜，1点点点盐。

7. 第7步.

   再倒入小半碗的清水，大火烧开

8. 第8步.

   烧到酱汁冒泡浓稠，鸡翅均匀的裹上酱色。

9. 第9步.

   最后放入菠萝块翻炒均匀就可以出锅啦。