辣炒蚬子

辣炒蚬子的做法步骤

1. 第1步.

   提前把调料汁儿备好（蚝油白糖酱油按比例调汁儿）

2. 第2步.

   圆葱切丝儿 香菜切段 泰椒切段

3. 第3步.

   热锅放油，油温可以后依次入姜、麻椒、泰椒 爆香后 （想吃圆葱的可在此时放入翻炒半透明状态）后入蚬子 翻炒几下倒入料酒翻炒 再放入之前调的料汁 蚬子都裹上汤汁后 出锅前 撒入香菜 即可！