
原网址http://www.geniuskitchen.com/recipe/runza-80204。Runza是美国内布拉斯加州林肯市的著名美食,是一种填有切碎的牛肉、卷心菜和洋葱的面包。(偶然发现有这种东东,看起来好吃又容易做,所以就写了个菜谱存起来(((o(*゚▽゚*)o))))
图片来源:https://www.runza.com/_resources/e60d:nm8hfc-k0/image/1439626w1100h1191s92a8/_fn/Runza_OriginalCREME.jpg
Runza简介来源:https://www.runza.com/menu/product/original-runza-sandwich
把卷心菜和洋葱切碎
炒肉馅:碎牛肉下锅翻炒片刻,加入切好的卷心菜和洋葱继续翻炒,加入适量盐和胡椒调味,翻炒至熟。
把面团擀成约0.6厘米(1/4英寸)厚,切成10*20厘米(4英寸*8英寸)方块
每块面团上加上适量肉馅(原网站上说是1/2杯),把面团对折,边缘封好(直译……大意是把面团的边边粘合好)
让面团发酵20-30分钟后入烤箱烤熟。具体温度和时间请按自家烤箱脾气而定。

可随个人喜好做出不同口味的runza哦~ 图片来源:https://www.runza.com/menu/section/runza-sandwiches
关于面团~可以选一般的面包面团也可以选自己喜欢的别的面团~自己喜欢就好