草莓酱

草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   将草莓洗净，去蒂，切成小块 备用。

2. 第2步.

   放入锅中，加入300ml纯净水 静置5分钟 然后用大火烧开。

3. 第3步.

   加入150g冰糖，适当搅拌 转小火慢炖。（也可用白砂糖 个人喜欢冰糖的口感，冰糖的量不能太少 否则不易保存）

4. 第4步.

   不断搅拌 待草莓酱基本成型，如图，将准备好的柠檬汁加入锅中搅拌 （柠檬一方面可以提供保鲜的作用，另一方面可以调节口味 提鲜）

5. 第5步.

   柠檬切片 榨汁

6. 第6步.

   待草莓酱可以用勺子舀成扇状，即可关火 趁热装入准备好的灭菌干燥容器内，

7. 第7步.

   设计一个可爱的标签～🏷️

8. 第8步.

   贴上标签，置于冰箱中保存，一般3个月之内食用完毕 是没有问题的。

9. 第9步.

   流程回顾～大家都学会了么(^-^)