猫爪汤圆

猫爪汤圆的做法
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猫爪汤圆的食材和调料

糯米粉200克
温水适量
色素1-2滴
花生100克
黄油60克
50克

猫爪汤圆的做法步骤

  1. 第1步.猫爪汤圆的做法步骤 第1步

    花生烤熟去皮,打碎,有花生粉更好。

  2. 第2步.猫爪汤圆的做法步骤 第2步

    打碎的花生中加入融化的黄油和糖分,放凉。

  3. 第3步.

    取大约10克糯米粉加水搓成一个小球球,扔进开水锅里让它膨胀,然后丢进糯米粉里,加适量温水,揉匀,让这个小球球带着大家一起发家致富。(不同的糯米粉需要的水量不一样,简单来说就是水多了加面,面多了加水)

  4. 第4步.

    分出一半面团,加入色素揉匀

  5. 第5步.猫爪汤圆的做法步骤 第5步

    然后包起来_(:з」∠)_,恩,就这样。

  6. 第6步.猫爪汤圆的做法步骤 第6步

    然后煮,浮起来就赶紧捞出来

  7. 第7步.猫爪汤圆的做法步骤 第7步

    完成(๑>؂<๑)

小贴士

1.馅料千万加糖粉或者糖霜,别问我为什么,牙疼。
2.和面用温水会更Q弹。
3.不想用色素的话,紫甘蓝煮水收干,红心火龙果榨汁过滤,都是很好的着色剂。

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