和风一口牛

和风一口牛的做法步骤

1. 第1步.

   牛里脊切块，主料体积要大于辅料。放入腌料腌制1个小时。

2. 第2步.

   装饰料潮水，放油盐，圆的是口蘑。

3. 第3步.

   起锅放油下杏鲍菇翻炒。放一点盐。

4. 第4步.

   盛出备用。

5. 第5步.

   起锅高油温，火大点炒牛肉。牛肉可以不全熟。

6. 第6步.

   炒5分熟盛出备用。

7. 第7步.

   起锅放烧汁，味淋，酱油，点点盐，白胡椒粉，糖稍微多一点。收一下汁。

8. 第8步.

   收汁。下入杏鲍菇和牛肉。

9. 第9步.

   翻炒。

10. 第10步.

    加一点黑椒碎

11. 第11步.

    盛出。

12. 第12步.

    摆盘