海鲜意面

海鲜意面的做法步骤

1. 第1步.

   一份大概这么多，过水大概10分钟左右，备料的话，煮熟，透凉，伴油，放在冷藏。大概能坚持三四天。

2. 第2步.

   海鲜泡水，虾扒壳，备用焯水。

3. 第3步.

   西红柿烫一下去皮。

4. 第4步.

   西红柿切丁。

5. 第5步.

   焯熟。盛出备用。

6. 第6步.

   起锅下黄油，黄油不能等到完全化开，那样的话香味就没有了。（最次安佳黄油）

7. 第7步.

   这个状态，下洋葱碎和大蒜碎。

8. 第8步.

   翻炒，加入黑胡椒碎。注意黑胡椒碎不要炒糊了。

9. 第9步.

   加入番茄膏小火抄一下，加入番茄酱，番茄酱与番茄膏比例2:1。加入之前准备好的番茄。

10. 第10步.

    加水炖制30分钟，加入李派林，皮萨草叶，盐，白胡椒粉，糖，（老外不要番茄酱和糖）。亚洲人可以加一点生抽。熬制过程中可以加一点淡奶油。最后放入之前准备好的海鲜备用。

11. 第11步.

    起锅豆油，准备炒意大利面。

12. 第12步.

    翻勺，注意不要弄断。稍微加一点盐。

13. 第13步.

    加入之前准备的汤汁，进行翻炒收汁。收汁至汤可以裹在面上。

14. 第14步.

    边转盘子，边落夹子。

15. 第15步.

    老规矩，值钱的东西要放在上面。

16. 第16步.

    摆盘