葱爆牛肉

葱爆牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，葱切段，蒜切末。

2. 第2步.

   在煮锅中加水，把牛肉片放到水中从冷开始加热略煮，煮出血水与浮沫赶紧捞出，不要煮过头。

3. 第3步.

   用生抽、糖、姜、料酒、淀粉腌制牛肉。

4. 第4步.

   在锅里把蒜和一小部分葱段爆香。

5. 第5步.

   爆炒牛肉片！请像你的脾气一样！爆起来！炒起来！

6. 第6步.

   加入剩下一大部分葱段一起爆炒！爆炒！炒！

7. 第7步.

   加入胡椒粉和醋调味。

8. 第8步.

   水淀粉勾芡。

9. 第9步.

   出锅！吃！