香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】

香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法
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香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法说明

鸡胸肉对于热爱运动的旁友来说一定很熟悉啦~高蛋白、低脂肪、低热量✧*。٩(^㉨^*)و✧*。可以说是健身界的知名人士。鸡胸肉是公认的低卡高蛋白的健康食材,今天就教大家一道美味的鸡胸肉料理吧~
吃肉才是王道~减脂健身更少不了优质的动物蛋白快来学起来吧(`・ω・´)

香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的食材和调料

胸肉1块
10g
酱油20g
香醋30g
黑胡椒粉5g
香叶3片

香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤

  1. 第1步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第1步

    准备材料φ(>ω<*)

  2. 第2步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第2步

    鸡胸肉横切一刀(有助于入味)

  3. 第3步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第3步

    蒜切碎夹入鸡胸肉中

  4. 第4步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第4步

    准备一个密封袋放入鸡胸肉

  5. 第5步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第5步

    酱油、醋放入密封袋

  6. 第6步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第6步

    腌制2个小时以上(建议冷藏过夜)

  7. 第7步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第7步

    热锅后刷薄油,中小火煎至两面焦黄

  8. 第8步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第8步

    加入腌料汁

  9. 第9步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第9步

    加入香叶和黑胡椒

  10. 第10步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第10步

    加半杯水大火煮开后转小火盖锅盖焖20分钟左右

  11. 第11步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第11步

    大火收汁出锅前加醋提味

  12. 第12步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第12步

    取出鸡胸肉

  13. 第13步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第13步

    撕成小条

  14. 第14步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第14步

    淋上酱汁

  15. 第15步.香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤 第15步

    完成ヾ(✿゚▽゚)ノ 搭配一份粗粮和一份蔬菜~营养均衡热量较低口味也不错的一份减脂餐~

小贴士

因为鸡胸肉脂肪含量极低,吃起来口感略干。饭店为了改善口感都使用大量的油来改变口感,不夸张的说真的是一碗菜半碗油再加两大勺白糖勾个汤汁······
Σ(゚д゚;)Σ(゚д゚;)Σ(゚д゚;)Σ(゚д゚lll)
旁友们,如果想减肥塑形小餐馆里的油炒鸡丁就少吃吧 ━(゚∀゚)━!

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