韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   200克中筋面粉 120克热水 搅拌成絮状后 揉成光滑面团，醒一个小时。

2. 第2步.

   韭菜提前洗干净沥干，切成细粒。鸡蛋滑炒成嫩蛋，加虾皮 和一勺子猪油，盐拌匀。

3. 第3步.

   面团分成6个剂子，擀圆后包入馅料。

4. 第4步.

   冷锅冷油，放入韭菜盒子。中小火慢煎。

5. 第5步.

   两面煎黄后，立起来再煎。

6. 第6步.

   开吃吧